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院内快讯

寒潮来袭,蔬菜应急管理预案

日期:2023-12-08 来源:

气象台预测,受强冷空气影响,安阳地区本月10-20号气温骤降,伴随雨雪和大风天气,预计10号雨夹雪转中到大雪,偏北风4~5级,温度-3~3℃;16号开始持续特低温寒潮天气,最低温度降至-12℃~-10℃,部分地区最低气温可达-15℃以下。低温天气会对蔬菜生产造成较大损失,应引以重视。现提出以下低温减灾防范措施,以供参考。

一、露地蔬菜

当前温度较高,部分白菜、萝卜、胡萝卜和大葱等尚未收获完毕,应尽快在12月10日前抢收完毕。

大白菜可以在连根挖出后,田间挖出深0.5m,宽2-3m的沟槽,将白菜根部朝下,整齐摆放在沟槽内,上面覆盖2层草苫或一层保温被,等寒潮过后陆续上市。也可在田间整出一块平地,将收获的大白菜堆放在上面,堆宽高均1m左右,长度视收获大白菜量来定。外侧的白菜根部朝里,叶部向外,在堆上覆盖2层草苫或保温被,寒潮过后尽快上市。

萝卜挖出后切除叶部。在田间挖出深0.8m,宽2m左右的沟槽,保持沟底潮湿,将萝卜放入沟槽内,每隔1m左右插入一个草把,草把高度应露出地面,便于通风透气。萝卜堆放厚度0.6m左右,上面覆盖一层地膜或旧棚膜,防止污染。在薄膜上覆盖0.15-0.2m厚的土壤即可,冬季可随时上市。

大葱也应及时采收,就地储藏。在田间挖出深0.8-0.9m,宽1m左右的沟槽,将挖出的大葱根部朝下,密集摆放,上面覆盖一层草苫或保温被,冬季陆续上市。

其他绿叶蔬菜应及时采收上市。菠菜、芫荽等耐寒的叶菜可以在田间植株上面直接覆盖一层棚膜,每隔0.5-0.6m用土压紧防止风吹。

二、大棚蔬菜

大棚的番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性果菜要尽快采收拉秧。对于尚未转红的番茄可以采收后放在温室或较为温暖的房子内,转色后上市。

大棚内的芹菜,可以增加二层覆盖、三层覆盖,或在植株上覆盖1-2层旧棚膜。大棚内的萝卜或其他耐寒叶菜也可照此管理。喜温性的叶菜(如茼蒿、空心菜、苋菜等),要及时采收,也可进行棚内加温防冻。

三、日光温室蔬菜

日光温室内的蔬菜正处于生长旺盛期,关键是要注意保温防寒,补光排湿,尽量不要使温室内温度降到5度以下。

(一)固定好棚膜和保温被、加固棚室

在寒潮来临前要认真检查棚室上的薄膜草苫,若发现破洞、裂缝要立即修补,周边棚膜用土压紧压实,谨防冷风吹入棚内。受损则要及时修补整理好。加固保温被,利用加固绳连接天锚、地锚进行加固,防止保温被被大风掀翻。棚杆老化、抗压能力差,要及时增设立杆加固棚体,根据大棚的宽度,在梁架底下每隔2m加一根直径不小于8cm的立柱,以增强棚架承受能力,防止雪压倒棚。漏风墙体提前做密封处理,棚室门口和通风口关闭严实,增加缓冲冷风的薄膜来提高保温效果。

(二)增添多层覆盖

可根据棚室的保温性和栽培作物的不同,铺设地膜,临时扣中小棚温室及时上好草苫或保温被保温覆盖物保温覆盖物之间应无缝搭接保持紧密均匀干爽,上面加盖塑料薄膜,确保覆盖物干爽。苗期的蔬菜可在蔬菜行间撒施一薄层草木灰,有利于保温护苗,还可结合中耕进行培土,培土深度5~10cm,既可疏松土壤,又能提高土温,保护根部。

(三)加强管理,提高蔬菜抗逆性

降温前,温棚内蔬菜不要浇水。降低管理温度,实行低温炼苗,提高蔬菜抗寒能力。为减轻损失,寒潮35天,提前喷施冻药剂(如碧护、天达2116、抗逆素等)医用维生素B1、B6和酰胺、青霉素等药剂混合喷施,提高蔬菜抗寒性,每5千克水溶液加维生素B1、B6和酰胺各2毫克,青霉素1支。喷施甲壳素、海藻酸以及光合动力等全营养叶面肥,补充叶片急需的中微量元素、有机营养等,缓解营养供应不足的情况,提高叶片的抗寒抗病能力。根系可施用腐植酸海藻酸肥或复硝粉纳,促进根系生长,提高根系活性。

(四)及时清除积雪加强环境调控

1.清除积雪

提前准备好除雪的工具,停雪后第一时间把棚室上的积雪清理掉,以防厚雪积压棚顶而诱发棚室垮塌的风险。可以使用刮雪板(取一根长约5m的竹竿和一块长1m,宽0.2m的木板订成一个刮板)、大扫把等工具及时清除棚顶积雪,尽量将积雪厚度控制在1cm以内防止降雪融化后进入棚室在操作过程中应避免损坏棚膜,特别注意人员安全,严禁人员在棚面上站立。

2.防冻保暖

对棚室内种植的喜光、喜温性强的蔬菜,把缓冲室门关紧关严,严密封闭棚膜,以防冷风进入有条件的农户可棚内安装大功率白炽灯、木炭或煤炭预备燃热块、热风炉、电暖气等临时辅助加温设备,合理调控棚内温度,但同时也要注意用电安全,使用燃烧物加温时要防止气害发生。采用大功率的白炽灯加温,每20m2装一个100瓦的灯泡,在低温时开灯升温。采用木炭或煤炭加温在温室内每隔10m放置一个炭火盆,低温时点燃即可,炭火盆要避开植株和易燃物,更要注意防止一氧化碳中毒,用炭火加温后,一定要先进行一段时间通风,然后才能进人

3.改善光照

及时清除棚膜上的积雪,保证透光率。在白天要尽早揭草帘、遮阳网等覆盖物,科学延长采光时间,但要注意揭盖覆盖物时要采取揭花帘的办法,不能一次性全揭,防止雪后转晴,光照过强造成作物失水严重引起急性闪苗凋萎。在室内悬挂反光膜,增加温室光照强度有条件的可安装补光灯。及时整枝、打杈、摘除老叶病叶,有利于棚内通风透光增强阳光对地面的直射量,提高地温,促进新根生长,也可减少叶面蒸腾量,防止植株过多失水萎蔫。

4.通风降湿

控制室内空气湿度,不要过高。遇到连续阴雨雪天气,可在中午温度最高时揭棚门10~20分钟既能放风排湿,也可以排出棚内积累的二氧化碳等有毒气体注意棚门设30~40cm的挡风板,防止冻坏靠门边的作物。湿度过大时,可用干燥的秸秆、稻壳或干细土撒在蔬菜行间,以降低棚内湿度。在天气转晴棚室内温度上来时进行通风排湿其后根据作物生长及温度情况进行通风。

(五)寒潮后及时采取补救措施

1.清沟沥水

积雪融化期间应避免二次灾害的发生,棚体清除的积雪大多堆积在温室的前沿和后墙处以及大棚的两侧,及时把积雪清出去,减轻积雪对棚体骨架压力,并防止雪融化通过棚脚的泥土渗进棚内,降低棚内温度,增加湿度。及时清沟把积雪水沥去,保障沟渠水路畅通,尽快排除田间积水。

2.蔬菜冷害、冻害补救

蔬菜发生冷害、冻害后,及时去除受冻部位,避免受冻组织霉变而诱发病害。要合理使用叶面肥,已经受冻害和冻害严重的作物和秧苗要禁止使用促进生长的激素类肥料,可使用300倍液米醋(50毫升对15公斤水还可加入磷酸二氢钾30克),或1%蔗糖+1%米醋溶液喷施叶面增加蔬菜抗性。因灾后蔬菜根系受损,活性差,吸收土壤营养物质能力减弱,应抢晴天喷施0.3%的尿素溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液,以补充营养,促使蔬菜长势尽快恢复。

3.病害防

雪后解冻,植株恢复生长后,天气晴朗的中午,视蔬菜生长情况可使用喷粉机叶面喷施一次甲基托布津、多菌灵、百菌清等广谱性药剂,防治灰霉病、菌核病、立枯病等病害尽量使用烟剂或粉剂防治

4.及时抢收及补栽

对已基本达到成熟的叶菜、瓜豆类蔬菜,要及时抢收,减少养分消耗;对于冻死的茄果类或瓜类蔬菜秧苗,要及时抢晴天补播,并采取积极的保温措施,尽量缩短苗龄,以便提早移栽。

(六)雪后温棚设施及时

    降雪过后应对温棚设施进行整体检查看骨架连接处、后墙地基是否下陷、底脚固定处有无变形。受损较为严重失去保温功能的,要先将已冻死或被砸死的苗体摘除;还未完全倒塌的棚体,要根据受灾状况选择加盖薄膜或加固支撑结构。温室大棚等设施遭遇雨雪天气垮塌后,应在第一时间拍照留证,以便后期申报农业保险理赔和各类灾情认定