谷子是我省重要的特色杂粮作物，主要分布在豫西、豫北等丘陵旱地。近年来，随着谷子轻简化栽培技术的应用，谷子实现了规模化种植，效益不断提升，平原地区复播种植呈恢复性增长。

一、品种推荐

根据市场需求，选择在当地试验示范中表现优质、高产、抗倒、耐旱、抗病，及兼抗除草剂的品种。适宜常规品种有豫谷18、郑农谷09-6；抗除草剂品种有豫谷28、豫谷31、豫谷33、豫谷34、豫谷35、豫谷36、冀谷39、中谷2号及杂交种豫杂谷1号等。

豫谷18

二、种植技术

1.整地播种

整地施肥。谷子粒小苗弱，提倡精细整地。我省谷子生产面积70%为春白地，前茬作物收获后，及早深耕耙耱；夏播地块应留低麦茬，高中产地块（小麦350kg以上）用捡拾打包机将麦秸打包收走后贴茬播种，低产地块可直接播种。谷子重施底肥，少追肥，以农家肥或有机肥为主，也可亩施复合性化肥40~50千克代替。

适期播种。谷子生育期短，谷雨至大暑之间播种均能正常成熟。提倡春谷适期晚播，夏谷抢时早播，适宜播期为5月20日-6月25日。一般采用种肥异位同播免耕谷子专用精量播种机，等行距种植行距40厘米，或者宽窄行种植宽行60厘米、窄行20厘米。需机械中耕的地块，行距加大到50厘米。

谷子种肥异位同播免耕精量播种机

合理密植。根据品种特点、水肥条件、播种方式合理密植。播种时，土壤含水量约15%或者用手攥土成团，撒到地上散开时墒情较宜。采用精量播种时，亩播量0.3-0.4千克，无须间苗；无法精量播种时，一般亩播量0.5-1.0千克，亩留基本苗4-5万株。旱薄地密度宜小，高水肥地密度宜大，杂交种适宜留苗每亩3万株。

2.田间管理

除草间苗。抗除草剂品种在谷子3-4片叶时，按照说明喷施配套除草剂；5-6片叶时，用二甲四氯钠盐+噻吩磺隆防治双子叶杂草。拔节前后及时清垄。

谷子中耕除草施肥机

水肥调控。谷子耐旱怕涝，雨水丰沛年份生育期间一般不用浇水，遇到大雨要及时排水。降雨较少时，有灌溉条件的在拔节孕穗期、开花灌浆期浇水1-2次。谷子封垄前结合中耕培土亩追施尿素20千克左右，开花灌浆期可叶面喷施磷酸二氢钾。

病虫害防治。种植抗病品种、轮作倒茬、药剂拌种等方式降低病虫危害。近年来，谷子线虫病、白发病时有发生，分别采用辛硫磷、精甲霜灵药剂拌种，能有效防止，同时注意谷田的清洁化生产，及时清理田间病株，带离谷田深埋或焚烧；谷瘟病防治在谷瘟病发病初期采用春雷霉素+三环唑、苯醚甲环唑、嘧菌酯进行大田喷雾，发病严重时，5-7天再喷一次。

谷子线虫病

谷子白发病

谷子叶瘟病

3.成熟收获

在谷子蜡熟末期或完熟初期，当95%谷粒变硬，种子含水量约20%时及时收获。一般采用切流式联合收获机，或者多功能割晒机先割倒晾晒后再脱粒。谷子脱粒后，要及时晾晒或烘干，水分低于13%后再贮藏。

切流式谷子联合收获机